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        <title>Mondo del Gusto</title>
        <description>Feed del blog di Mondo del Gusto</description>
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            <title>Sesto Premio Mediterraneo del Giallo e del Noir a Sassari: un'occasione per incontrare molti interessanti autori</title>
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            <description><![CDATA[Dal 24 al 26 maggio 2012 a Sassari - Giunge alla sua sesta edizione il Premio Mediterraneo del Giallo e del Noir, che ha sede a Sassari e che, per il 2012, si svolger&agrave; tra il 24 e il 26 di maggio. Il premio &egrave; destinato a un autore proveniente da uno dei paesi che si affacciano sul Mediterraneo e che abbia pubblicato il proprio lavoro, classificabile nel genere giallo/noir, nell'anno precedente all'edizione del premio stesso. Responsabile dell'organizzazione &egrave; l'Associazione Iolaos di Sassari e la giuria ha la particolarit&agrave; di essere formata da &quot;addetti ai lavori&quot; (in senso lato, ovviamente); ovvero operatori del settore giustizia, come poliziotti, avvocati, magistrati. I romanzi partecipanti vengono scelti su segnalazioni di case editrici, librerie specializzate o degli autori stessi; tra questi vengono selezionati dieci finalisti e infine decretato un vincitore. Tra i dieci finalisti di quest'anno ci sono nomi ben conosciuti quali: Marco]]></description>
            <author>info@mondodelgusto.it (Mondo del Gusto)</author>
            <pubDate>Wed, 16 May 2012 09:05:10 +0200</pubDate>
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            <title>&quot;Pani da lievito madre&quot;: un convegno sull'antica tradizione del pane ancora attuale ai giorni nostri</title>
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            <description><![CDATA[16 maggio 2012, Sassari - Nel 2010 la Camera di Commercio e l'Universit&agrave; di Sassari hanno lanciato il primo corso per l'analisi sensoriale del pane, i cui destinatari erano gli addetti della filiera del pane: operatori, consulenti e comunicatori. Il corso intendeva dare informazioni precise e approfondite su come le materie prime, i processi tecnologici e microbiologici possano influenzare le caratteristiche sensoriali del pane; sviluppare le potenzialit&agrave; degli organi di senso e fornire gli strumenti per la comprensione dell&rsquo;analisi sensoriale; imparare a capire le differenze tra i diversi tipi di pane e le sue caratteristiche valutandone l&rsquo;accettabilit&agrave; e la qualit&agrave;. Scopo ultimo era quello di poter ampliare le conoscenze di tutti i partecipanti per fornire un servizio sempre migliore ai consumatori, sia da parte di chi il pane &quot;lo fa&quot;, sia da parte di chi si occupa di diffondere informazioni a suo riguardo. Nel 2011 si &egrave]]></description>
            <author>info@mondodelgusto.it (Mondo del Gusto)</author>
            <pubDate>Tue, 15 May 2012 09:05:10 +0200</pubDate>
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            <title>Sassari si appresta a vivere la sua 63esima Cavalcata: una tradizione recente, ma irrinunciabile</title>
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            <description><![CDATA[Dal 17 al 20 maggio 2012, Sassari -  La Cavalcata Sarda di Sassari affonda le sue radici storiche nel 1899, anno in cui si svolse la prima sfilata organizzata in onore della visita in citt&agrave; del re Umberto I e della regina Margherita, ma &egrave; diventata un'appuntamento annuale solo nel 1951 su iniziativa dell'Ente provinciale per il turismo e rappresenta, insieme alla festa agostana della discesa dei Candelieri, l&rsquo;evento turistico pi&ugrave; importante dell'anno. Si tratta, per chi non l'avesse mai vista, di una sfilata per le vie della citt&agrave; di gruppi folk composti da persone di tutte le et&agrave; che si presentano a piedi, a cavallo e su carri trainati da buoi con il proprio costume tradizionale, completato dai celebri gioielli e da tutti gli accessori tradizionali, oppure semplice o austero. Un'occasione unica per vedere tutte insieme meravigliose opere di abilissimi artigiani sarti, gioiellieri e pellettieri indossate da persone sorridenti senza la]]></description>
            <author>info@mondodelgusto.it (Mondo del Gusto)</author>
            <pubDate>Mon, 14 May 2012 09:05:10 +0200</pubDate>
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            <title>San Pancrazio di Sedini (Sassari) e la sua festa di maggio</title>
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            <description><![CDATA[Dal 12 al 13 maggio 2012, Sedini (Sassari) -  Pancrazio nasce nel 289 in Asia minore e muore decapitato, giovanetto, a Roma nel 304 a causa delle persecuzioni contro i cristiani attuate dall'Imperatore Diocleziano. Le sue reliquie si trovano in varie chiese, ma il capo riposa presso la basilica a lui dedicata a Roma, dove fu deposta da Papa Onorio I, trafugata e infine restituita nel 1966 da papa Paolo VI. Il martirologio romano gli dedica il 12 maggio. Pancrazio &egrave; patrono di diversi paesi e citt&agrave; in Italia, non di Sedini (Sassari) che, per&ograve;, gli dedica una festa campestre e lo venera in una piccola chiesa. L'edificio attuale non era una chiesa in origine, ma la farmacia/erboristeria dell'antico monastero di San Pietro di Nurci (o Nurchi), del quale si hanno notizie certe gi&agrave; dal 1120, e fu consacrato e dedicato a San Pancrazio nel XIII secolo, quando il monastero era ormai andato in rovina. Si tratta di un edificio semplice, come vuole la sua]]></description>
            <author>info@mondodelgusto.it (Mondo del Gusto)</author>
            <pubDate>Sat, 12 May 2012 09:05:10 +0200</pubDate>
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            <title>&quot;For… maggio al Mulino&quot; giunge a Sassari alla sua seconda edizione</title>
            <link>http://sassari.mondodelgusto.it/2012/05/11/for-maggio-mulino-giunge-sassari-alla-sua-seconda-edizione/</link>
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            <description><![CDATA[12 maggio 2012, Sassari - Presso il Vecchio Mulino, Circolo enograstronomico culturale di Via Frigaglia a Sassari, l'Associazione Culturale Tabularasa organizza la seconda edizione di &quot;For&hellip; maggio al Mulino&quot; che si inserisce in una serie di iniziative che va sotto il titolo di &quot;Dalla natura alla cultura, storie di uomini, luoghi e antichi saperi&quot;. Un'occasione per parlare di uno dei prodotti pi&ugrave; apprezzati e conosciuti dell'enogastronomia sarda ponendo l'accento sui legami con la tradizione, con la storia e con l'economia dell'isola. La giornata si aprir&agrave; alle 11 di sabato 12 maggio con alcuni interventi moderati da Alessandro Ponzeletti:    Assunta Soggia, della condotta di Sassari di Slowfood, parler&agrave; di &quot;Il cibo di Polifemo raccontato ai bambini&quot;;    Gavino Pulinas, dell'azienda osilese Truvunittu, interverr&agrave; parlando di &quot;Su casu fattu a fogu&quot;;    infine Gianni Muntoni, dell'Azienda Muntoni di]]></description>
            <author>info@mondodelgusto.it (Mondo del Gusto)</author>
            <pubDate>Fri, 11 May 2012 09:05:10 +0200</pubDate>
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            <title>Gallerie d'arte e librerie a Sassari impegnate ad animare il mese di maggio 2012</title>
            <link>http://sassari.mondodelgusto.it/2012/05/10/gallerie-arte-librerie-sassari-impegnate-animare-mese-maggio-2012/</link>
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            <description><![CDATA[Maggio 2012, Sassari -  Il 10 maggio si inaugura, presso la Libreria Dess&igrave; Mondadori di Largo Cavallotti una mostra dell'artista algherese Gianni Nieddu che sar&agrave; visitabile fino al 21 maggio. Questa libreria sassarese non &egrave; nuova a questo genere di iniziative che danno spazio alle arti figurative inserendo le opere di artisti pi&ugrave; o meno conosciuti tra gli scaffali dedicati ai libri. L'11 maggio, venerd&igrave;, presso la libreria Messaggerie Sarde di Piazza Castello gli interessati potranno incontrare Piero Fresi, autore di un libro-diario sull'esperienza di un viaggio in barca a vela con il proprio figlio intitolato &quot;Voglia di Oceano&quot;. Come per tutte queste iniziative, lo spazio &egrave; la saletta al piano superiore della libreria. Il 16 maggio la libreria Koin&egrave; organizza invece la presentazione di &quot;Qualcosa di scritto&quot; dell'autore romano Emanuele Trevi. Il libro &egrave; candidato al Premio Strega 2012 e tratta di]]></description>
            <author>info@mondodelgusto.it (Mondo del Gusto)</author>
            <pubDate>Thu, 10 May 2012 09:05:10 +0200</pubDate>
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            <title>&quot;Ben Venga Maggio &quot;: una manifestazione d'arte in senso lato ad Alghero (Sassari)</title>
            <link>http://sassari.mondodelgusto.it/2012/05/09/ben-venga-maggio-una-manifestazione-arte-senso-lato-alghero-sassari/</link>
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            <description><![CDATA[Maggio 2012, Alghero (Sassari) -  Continua presso Alghero (Sassari) la manifestazione Ben Venga Maggio che ha avuto inizio nei primi giorni del mese. La citt&agrave; catalana non &egrave; solo mare, tramonti sui bastioni e turismo disimpegnato, ma anche una citt&agrave; dove vive gente reale, tutto l'anno, in quartieri &quot;normali&quot;. La manifestazione Ben Venga Maggio, ideata dall'Associazione culturale Sa Domo in collaborazione con Societ&agrave; Umanitaria Alghero, Spazio T, Compagnia Teatro d'Inverno, Raim Negre con il supporto del Comune di Alghero, Fondazione META, Fondazione Banco di Sardegna e All Digital di Alghero, mira ad animare infatti alcune zone periferiche della citt&agrave; come i quartieri Balaguer, Sant'Agostino, la Pietraia e la frazione di Fertilia che ospiteranno performance urbane, proiezioni cinematografiche e interventi di street art. Tutto questo mantenendo comunque un legame con &quot;il centro&quot;, ovvero le bellissime antiche torri della]]></description>
            <author>info@mondodelgusto.it (Mondo del Gusto)</author>
            <pubDate>Wed, 09 May 2012 09:05:10 +0200</pubDate>
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            <title>Concorso Enologico &quot;Primavera in Romangia&quot;. Una manifestazione per conoscere meglio i vini di Sorso (Sassari)</title>
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            <description><![CDATA[12 maggio 2012, Sorso (Sassari) -  La festa religiosa dedicata alla Vergine Maria Noli Me Tollere, che si festeggia nel mese di maggio a Sorso, prevede un lungo e affascinante pellegrinaggio che porta il simulacro della Madonna e i fedeli dal paese sino al mare dove, secondo la tradizione, ella sarebbe apparsa nel 1208. Questa festa &egrave; l'occasione per una serie di eventi, che comprende anche appuntamenti pi&ugrave; mondani quali manifestazioni sportive ed enogastronomiche. Tra questi si colloca il Decimo Concorso Enologico &quot;Primavera in Romangia&quot;, il cui obiettivo &egrave; creare una rete comune tra aziende, produttori locali e semplici appassionati in un momento particolarmente delicato per l'economia agricola sarda, degustando e premiando i migliori tra i vini del territorio. Le categorie in cui si divideranno i partecipanti sono tre: vini bianchi, vini rossi e moscati e le cantine saranno a loro volta suddivise a seconda dell'entit&agrave; della loro produzione]]></description>
            <author>info@mondodelgusto.it (Mondo del Gusto)</author>
            <pubDate>Tue, 08 May 2012 09:05:10 +0200</pubDate>
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            <title>Gli studenti dell'Università di Sassari festeggiano nel mese di maggio il 450° anniversario del loro ateneo</title>
            <link>http://sassari.mondodelgusto.it/2012/05/07/gli-studenti-dell-universita-sassari-festeggiano-nel-mese-maggio-450-anniversario-del-loro-ateneo/</link>
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            <description><![CDATA[Maggio 2012, Sassari -  Mentre l'Universit&agrave; di Sassari celebra ufficialmente il suo quattrocentocinquantesimo compleanno con iniziative accademiche, non ultima quella che l'ha vista ospitare il Presidente della repubblica Giorgio Napolitano lo scorso febbraio, gli studenti festeggiano come conviene ai pi&ugrave; giovani: concerti rock, mostre di foto con temi &quot;metropolitani&quot; e molto divertimento. Ma non solo. L&rsquo;Associazione studenti di architettura, pianificazione e design Arkimastria bandisce un concorso fotografico dal titolo &quot;Urban SpaceSS&quot; aperto a tutti gli studenti. Un'esposizione di tutti gli scatti sar&agrave; visitabile presso il Palazzo della Provincia dal 10 al 25 maggio 2012, data in cui avverr&agrave; la premiazione finale in Piazza d&rsquo;Italia. L'Associazione studenti di scienze matematiche, fisiche e naturali Eureka ha bandito invece il concorso musicale &quot;University Rock&quot;, le cui fasi eliminatorie sono iniziate in]]></description>
            <author>info@mondodelgusto.it (Mondo del Gusto)</author>
            <pubDate>Mon, 07 May 2012 09:05:10 +0200</pubDate>
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            <title>Arvisionadu: un vino di nicchia prodotto nella zona di Benetutti (Sassari) ora tutelato da un'associazione</title>
            <link>http://sassari.mondodelgusto.it/2012/05/05/arvisionadu-vino-nicchia-prodotto-nella-zona-benetutti-sassari-ora-tutelato-associazione/</link>
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            <description><![CDATA[Maggio 2012, Benetutti (Sassari) -  Benetutti si trova nella zona del Goceano, in una posizione molto vicina al cuore geografico della Sardegna, all'estremit&agrave; sud-est del territorio della provincia di Sassari e al centro di un territorio ricco da un lato di acque termali, dall'altro di testimonianze preistoriche di inestimabile valore e di piccoli gioielli di arte romanica. Per quanto riguarda le terme, ben conosciute e sfruttate dai romani, esistono tre stabilimenti privati e diverse sorgenti spontanee in cui &egrave; possibile fare liberamente il bagno; per l'arte romanica non si pu&ograve; non ammirare la piccola e solitaria chiesa di San Saturnino; per gli appassionati di archeologia &egrave; imprescindibile una visita al dolmen di Monte Maone, o al menhir di Monte Mannu o alla tomba ipogeica di Luzzanas, decorata da una suggestiva spirale incisa unica in Sardegna, ma presente in moltissimi altri luoghi preistorici in tutto il Mediterraneo. Benetutti si distingue anche]]></description>
            <author>info@mondodelgusto.it (Mondo del Gusto)</author>
            <pubDate>Sat, 05 May 2012 09:05:10 +0200</pubDate>
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